Food Recipes in Telugu
Sorakaya SarvaPindi : అంటే ఇంతకుముందు నేను చిన్నప్పుడు మా నానమ్మ వాళ్ళు చేసే వాళ్ళు చాలా చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది. మంచి హెల్తీ కూడా దీన్ని డీప్ ఫ్రై చేసుకుంటే సొరకాయ అప్పాలు అంటాము లేదు మనం షాలో ఫ్రై చేసుకున్నామంటే సొరకాయ సర్వపిండి అంటారు మనం ఎట్లా చేసుకున్న బాగుంటుంది. ఆయిల్ ఎక్కువ వద్దు అనుకుంటే శాలరీ చేసుకోవచ్చు హలో ఫ్రెండ్స్ వెల్కమ్ టు హైదరాబాద్ ఇది చిల్లు నేను మీ ఇంటికి రా … Read more
Onion chutney : ఇంట్లో కూరగాయలు ఏమీ లేకపోయినా ఉల్లిపాయ ఎండు మిరపకాయలతో ఒక మంచి చెట్ని ఎలా చేసుకోవాలో చూపిస్తాను ఈ చట్నీ వేడి వేడి అన్నంలోనే కాదండి ఏ టిఫిన్ లో అయినా చాలా బాగుంటుంది అండ్ పెరుగన్నంలో కూడా నంచుకుని తినే అంత రుచిగా ఉంటుంది తప్పకుండా మీరు కూడా ట్రై చేసి చూడండి. కావలసిన పదార్థాలు… ఉల్లిపాయ 3, ఎండు మిరపకాయలు(10,12), ధనియాలు 1 స్పూన్, మెంతులు 1/4 స్పూన్, జీలకర్ర … Read more
Mughlai Chicken Curry Recipe : మీరు రెస్టారెంట్ కి వెళ్లకుండానే ఇంట్లోనే చాలా సింపుల్గా మొదలై చికెన్ కర్రీని ఎలా చేసుకోవచ్చు చూపిస్తాను ఒకసారి నేను చెప్పినట్లు ట్రై చేయండి మీ ఇంట్లో వాళ్ళందరూ ఈ కర్రీ ఎక్కడ నేర్చుకున్నావ్ అని అడుగుతారు అంతా బాగుంటుంది. ఫస్ట్ ఒక అరకిలో చికెన్ ని శుభ్రంగా కడిగి తీసుకోండి నేను ఇక్కడ బోన్స్ తో సహా వేసుకుంటున్నాను మీరు బోన్ లెస్ అయినా వేసుకోవచ్చు రెండు టీ … Read more
Dosakaya Thotakura Curry : దోసకాయ తోటకూర కలిపి కూర చేశారా అండి చేయకపోతే ఒకసారి ట్రై చేసి చూడండి ఇలాగ అన్నంలోకి భలే రుచిగా ఉంటుందండి చాలా సింపుల్ గా చేసుకోవచ్చు మరి లేట్ చేయకుండా తయారీ విధానాన్ని చూపించేస్తాను రండి ఈ ముద్దకూర కోసం ఫస్ట్ నేను ఈ సైజులో ఉన్నవి మూడు తోటకూర కట్టలు తీసుకున్నానండి నేను తీసుకున్నది కొయ్య తోటి కోరండి దీంట్లో పెరుగు తోటకూర అని కూడా దొరుకుతుంది మీకు ఆ … Read more
Carrot Rice Recipe : 10 నిమిషాల్లో అయిపోయే టేస్ట్ లంచ్ బాక్స్ రెసిపీతో నేను మీ ముందుకు వచ్చేసాను. దీని పేరే క్యారెట్ రైస్ ఈ క్యారెట్ రైస్ పదే పది నిమిషాల్లో అయిపోతుంది అండ్ చాలా టేస్టీగా కూడా ఉంటుంది ఇది పిల్లలకు గాని ఆఫీస్ కి వెళ్లేక వాళ్లకు కానీ లంచ్ బాక్స్ లో పెట్టి పంపించారంటే లంచ్ బాక్స్ ఖాళీగా ఇంటికి వచ్చేస్తాయి ఇక లేట్ చేయకుండా క్యారెట్ రైస్ ఎలా … Read more
Beans Fry Recipe : ఈ వంటిల్లు ఈరోజు మనం బీన్స్ ఫ్రై చాలా టేస్టీగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూద్దాము ఈ ఫ్రై మనకు పప్పు రసం సాంబార్ లోకి బాగుంటుంది ఇంకా అన్నంలో కలుపుకొని తినడానికి కూడా చాలా బాగుంటుంది చేసుకోవడం కూడా చాలా ఈజీ చాలా త్వరగా అయిపోతుంది ముందుగా అరకిలో బీన్స్ ను కడిగి ఈ విధంగా చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని పెట్టుకోవాలి. బీన్స్ నో ఇలా చిన్న … Read more
Fish Fry Recipe : చేపలు ఇష్టంలేనివాళ్ళకి కూడా నచ్చేలా పప్పుచారు సాంబార్ తో నంజుకోవడానికి స్నాక్ లా తినడానికి.. కావలసిన పదార్థాలు…చేపలు, ఉప్పు1 స్పూను, కారం 1 స్పూను, కాశ్మీరీ కారం 1 స్పూను, పసుపు 1/3 స్పూన్, మిరియాల పొడి 1 స్పూను, ధనియాల పొడి 2 స్పూను, జీలకర్ర పొడి 1 స్పూను, కాన్ ఫ్లోర్ 2 స్పూను, బియ్యం పిండి 1 స్పూను,అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు 1 స్పూను, నిమ్మరసం, పచ్చిమిర్చి,గరం … Read more
Mushroom Soup Recipe : బరువు తగ్గాలనుకునే వాళ్ళు డిన్నర్ స్కిప్ చేసిన మాన్యుట్రిషన్ అవ్వకుండా మర్నాటికి ఎనర్జిటిక్ గా ఉండాలన్న సూప్స్ బెస్ట్ చాయిస్ రకరకాల కూరగాయలు ఆకుకూరలతో చేసిన సూప్స్ ని ఇంతకుముందే అప్లోడ్ చేశాను ఇవాళ పుట్టగొడుగులతో సూప్ చేయడం ఎలాగో చూపించబోతున్నాను మరి అదెలాగో చూసేద్దామా ముందు పాన్ తీసుకొని అందులో కొద్దిగా నెయ్యి గాని బటర్ గాని వేయాలి తర్వాత చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకున్న బ్రెడ్ వేసి … Read more
Aratikaya Fry : కరకరలాడుతూ ఎంతో రుచిగా ఉండే అరటికాయఫ్రై చాలా ఈజీగా చేసుకోవచ్చు పిల్లలు మాత్రం బాగా ఇష్టపడతారు ఇవి ఈవినింగ్ స్నాక్స్ గా తీసుకోవచ్చు లేదంటే రైస్ లోకి సాంబార్ పప్పు ఉంటుంది కదా సైడ్ డిష్ గా కూడా తీసుకోవచ్చు చాలా అంటే చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది ఒక్కసారి ట్రై చేసి చూడండి మీరే చెప్పారు క్రిస్పీ క్రిస్పీగా చాలా టేస్టీగా ఉంటాయి చేసుకోవడం మాత్రం చాలా ఈజీ అప్పటికప్పుడు ప్రిపేర్ చేసుకోవచ్చు. … Read more
Idly Karam : ఈ కారం మనకు ఇడ్లీ దోసెల్లోకి చాలా బాగుంటుంది చట్నీ లేకపోయినా సరే ఈ కారం తో మనం ఇడ్లీలో నెయ్యి వేసుకొని తింటే చాలా బాగుంటుంది సో లేట్ చేయకుండా వీడియో లోకి వెళ్ళిపోదాం ఇడ్లీ కారం చేసుకోవడానికి ముందుగా స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టుకుని అందులో ఒక టీ స్పూన్ ఆయిల్ వేసుకోవాలి ఆయిల్ వేడి అయిన తర్వాత 15 మిరపకాయలు రెండు రెమ్మలు కరివేపాకు వేసుకొని మీడియం ఫ్లేమ్ … Read more
Sweet pongal & Coconut rice : నవరాత్రులలో అమ్మవారికి ఇష్టమైన ప్రీతికరమైన కమ్మనైన టెంపుల్ స్టైల్స్ స్వీట్ పొంగల్ ని అలాగే కొబ్బరి అన్నాన్ని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో స్వీట్ పొంగల్ ని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూసేద్దాం.. ముందుగా స్టవ్ ఆన్ చేసుకొని ఇత్తడి పాత్రను పెట్టి పాత్ర వేడి అయిన తర్వాత ఒక స్పూన్ ఆవు నేతిని ఆడ్ చేసుకోవాలి. నెయ్యి వేడెక్కిన తర్వాత జీడిపప్పును వేసి వేయించుకొని పక్కకు తీసి పెట్టుకోవాలి … Read more
Sweet Corn Vada : ఈ వడలు ఎక్స్ట్రా క్రిస్పీగా రావాలి మంచి టేస్టీగా ఉండాలి అంటే ఎలా చేయాలో..ఇంట్లో ట్రై చేయండి ఒక టేస్ట్ చేశారంటే ఇంక రెండు తింటే బాగుండే అనిపిస్తుంది అంత బాగుంటాయండి రండి తయారీ విధానాన్ని చూపిస్తాను చూసి చేసుకోండి ఫస్ట్ నేను ఇక్కడ ఒక కప్పు దాకా స్వీట్ కార్న్ తీసుకున్నానండి ఈ స్వీట్ కాని మిక్సీ జార్లో వేసుకొని మనం కోర్స్గా మిక్సీకి వేసుకోవాలి. మరీ పేస్ట్ లాగా … Read more