MeArogyam Health News Telugu - MeArogyam.com
  • Home
  • అందం-ఆరోగ్యం
  • ఆయుర్వేదం
  • ఫిట్‌నెస్
  • ఆరోగ్య చిట్కాలు
  • రిలేషన్ షిప్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • వంటకాలు
MeArogyam Health News Telugu - MeArogyam.com
Home Food Recipes

Chicken Pakoda : చికెన్‌ పకోడీని ఇలా మసాలాతో బాగా పట్టించి చేశారంటే.. స్ట్రీట్ స్టయిల్లో క్రిస్పీ‌ క్రిస్పీ‌గా ఎంతో స్పైసీగా ఉంటాయి..!

mearogyam by mearogyam
July 24, 2023

Chicken Pakoda : చికెన్ పకోడీని ఎప్పుడైనా ట్రై చేశారా? స్ట్రీట్ స్టయిల్లో కొంచెం డిఫరెంట్ చికెన్ పకోడీని తయారుచేసుకోవచ్చు. ముందుగా 700 గ్రాములు చికెన్ తీసుకోవాలి. మీడియం సైజులో ముక్కలు కొట్టించుకోండి. అప్పుడే చికెన్ బాగా వేగుతుంది. బోన్స్‌తో ఉంటే చికెన్ మంచి టేస్ట్ వస్తుంది. బోన్ లెస్ అయినా పర్వాలేదు. ఒక టీ స్పూన్ నూనె, హాఫ్ టీ స్పూన్ పసుపు, ఒక టీ స్పూన్ కారం, ఇంకా బాగా స్పైసీగా కావాలి అంటే కొద్దిగా వేసుకోవచ్చు.

అలాగే, వేయించి పొడి చేసి పెట్టుకున్న ధనియాల పొడి ఒకటిన్నర టీ స్పూన్, వేయించి పొడి చేసిన జీలకర్ర పొడి, హాఫ్ టీ స్పూన్ వేసుకోవాలి. ఒక టీ స్పూన్ దాకా గరం మసాలా పౌడర్ వేసుకోవాలి.  మసాలా ఫ్లేవర్ మరీ ఎక్కువ కావాలి అనుకుంటే ఇంకొంచెం వేసుకోవచ్చు.  కలర్ కోసం కాశ్మీరీ చిల్లి పౌడర్ 2 టీ స్పూన్లు వేసుకోవాలి. దీంట్లోనే చిల్లి ఫ్లెక్స్ టేబుల్ స్పూన్ దాకా వేసుకోవాలి. ఒకవేళ చిల్లీ ఫ్లెక్స్ లేనట్లయితే ఎండు మిరపకాయలని కచ్చాపచ్చాగా దంచి వేసుకోవచ్చు.

chicken pakora recipe street style in telugu
chicken pakora recipe street style in telugu

రెండు టీ స్పూన్లు అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసుకోవాలి. ఒక రెండు రెమ్మలు కరివేపాకు తీసుకొని సన్నగా కట్ చేసి వేయాలి. కొత్తిమీరను కూడా కొద్దిగా తీసుకొని సన్నగా కట్ చేసి వేసుకోండి. కొద్ది నిమ్మకాయను తీసుకొని రసాన్ని పిండుకోండి. గుడ్డు పగలగొట్టి వేసుకోండి. ఒక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లలో కార్న్ ఫ్లోర్ వేసుకోవాలి. కార్న్ ఫ్లోర్ వేస్తే చాలా క్రిస్పీగా వస్తుంది  లేదంటే బియ్యం పిండి వేసుకోవచ్చు. ఒక రెండు టేబుల్ స్పూన్లు శెనగపిండి కూడా కలిపాలి. అన్ని వేసుకున్న తర్వాత  బాగా కలిసేటట్టు కలుపుకోవాలి. ఒక రెండు టేబుల్ స్పూన్ల కార్న్ ఫ్లోర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు శనగపిండి సరిపోతుంది. ఈ చికెన్ ముక్కలకి అన్ని బాగా పట్టేటట్టు కలిపేసుకున్న తర్వాత గిన్ని మూత పెట్టేసి ఒక అరగంట పక్కన పెట్టేసుకోవాలి.

Chicken Pakoda : స్ట్రీట్ స్టయిల్లో చికెన్‌ పకోడీ తయారీ ఇలా.. 

ఇప్పుడు డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా ఆయిల్ పోసుకోవాలి. ఆయిల్ కాస్త కాగిన తర్వాత ముందుగా మ్యారినేట్ చేసి పెట్టుకున్న చికెన్ ముక్కల్ని ఇలా కొద్దికొద్దిగా వేసుకొని వేయించుకోవాలి. మీడియం ఫ్లేమ్ లో పెట్టి వేయించుకోవాలి. ఫస్ట్ ఆయిల్ బాగా కాగిన తర్వాత వేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత మీడియం ఫ్లేమ్ లో పెట్టి వేయించాలి. వేసిన వెంటనే తిప్పకండి. ఒక 2 నిమిషాలు ఆగి నిదానంగా తిప్పుకుంటూ వేయించుకోవాలి. కలర్ వచ్చేదాకా వేగితే సరిపోతుంది. లోపల సాఫ్ట్ పైపైనా క్రిస్పీగా ఉండేలా వేయించుకుంటే సరిపోతుంది.

చికెన్ ముక్కను నోట్లో వేసుకొని చూస్తే తెలిసిపోతుంది. వేగేటప్పుడే వేగాయా లేదా చెక్ చేసుకోవాలి. అన్నింటినీ ఆయిల్ లో నుంచి తీసేసి ఏదైనా ప్లేట్ల వేసేసుకోవాలి. అన్ని వేయించేసుకున్న తర్వాత మిగిలిపోయిన ఆయిల్ లోనే కొద్దిగా కరివేపాకు, పచ్చిమిరపకాయలకు మధ్యలో గాట్లు పెట్టి వేసి వేయించుకోవాలి. గాట్లు పెట్టకపోతే పేలుతాయి. పచ్చిమిర్చిని వేయించేసిన తర్వాత చికెన్ ముక్కల పైన వేసుకోవాలి. అందులో ఉల్లిపాయని సన్నగా కట్ చేసి వేసి లైట్‌గా నిమ్మకాయ పిండుకోవాలి. ఉల్లిపాయలతో నంచుకుని తిన్నారంటే చికెన్ పకోడీ చాలా రుచిగా క్రిస్పీగా ఉంటాయి.

Read Also : Chicken Keema Pakoda Recipe : నోరూరించే చికెన్ కీమా పకోడీ.. హోటల్ స్టయిల్లో కరకరలాడేలా క్రిస్పీగా ఉండాలంటే ఇలా చేసుకోండి..!

Tags: Chicken Pakodaచికెన్‌ పకోడీ
Previous Post

Horoscope Today : జూలై 24, 2023 రాశిఫలాలు : ఈ 12 రాశుల వారికి ఈరోజు ఎలాంటి ఫలితాలు ఉంటాయంటే?

Next Post

Durga Devi Mantra : శత్రు బాధలు, నర దిష్టి, అనారోగ్య సమస్యలు పోవాలంటే ఈ దుర్గాదేవి మంత్రాన్ని ఇలా పఠించండి..!

Related Posts

Anjeer Health Benefits in telugu
Health Tips

Anjeer : అంజీర్ పండ్లలో అసలు రహస్యమిదే..!

7 Amazing Things that Happen if You Eat MANGOES in Telugu
Health Tips

Mango Health Benefits : మామిడి పండ్లు మాత్రమే కాదు, కాయలు తింటే ఏంలాభం!

Atibala-plant-Atibala-plant-benefits in telugu
Ayurvedam

Atibala plant Benefits : అతిబల మొక్క వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు..

aloo garlic curry in telugu
Food Recipes

Aloo curry : ఈ సీజన్ లో రైస్ రోటి లోకి అద్ధిరిపోయే మళ్ళీ మళ్ళీ తినాలనిపించేలా ఆలూతో ఇలా ఓసారి ట్రైచేయండి.

Sky Fruit health Benefits in Telugu
Health Tips

Sky Fruit : ఈ ఫ్రూట్ తింటే మధుమేహం పరార్.. ఆయుర్వేదంలో దివ్యౌషధం…

Graha Dosha Nivarana Remedies in telugu
Latest

Graha Dosha Nivarana : స్త్రీ శాపం, ఆర్థిక, ఆరోగ్య, కుటుంబ సమస్యలు, గ్రహణ దోషాల పరిహారానికి ఈ దానం చేసి ఈ మంత్రం పఠించండి..

Leave Comment

TODAY TOP NEWS

  • Latest
Anjeer Health Benefits in telugu

Anjeer : అంజీర్ పండ్లలో అసలు రహస్యమిదే..!

by mearogyam

7 Amazing Things that Happen if You Eat MANGOES in Telugu

Mango Health Benefits : మామిడి పండ్లు మాత్రమే కాదు, కాయలు తింటే ఏంలాభం!

by mearogyam

Atibala-plant-Atibala-plant-benefits in telugu

Atibala plant Benefits : అతిబల మొక్క వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు..

by mearogyam

aloo garlic curry in telugu

Aloo curry : ఈ సీజన్ లో రైస్ రోటి లోకి అద్ధిరిపోయే మళ్ళీ మళ్ళీ తినాలనిపించేలా ఆలూతో ఇలా ఓసారి ట్రైచేయండి.

by mearogyam

Sky Fruit health Benefits in Telugu

Sky Fruit : ఈ ఫ్రూట్ తింటే మధుమేహం పరార్.. ఆయుర్వేదంలో దివ్యౌషధం…

by mearogyam

Graha Dosha Nivarana Remedies in telugu

Graha Dosha Nivarana : స్త్రీ శాపం, ఆర్థిక, ఆరోగ్య, కుటుంబ సమస్యలు, గ్రహణ దోషాల పరిహారానికి ఈ దానం చేసి ఈ మంత్రం పఠించండి..

by mearogyam

Sunday Surya Mantras Remedies in Telugu

Surya Bhagavan : ఆదివారమున ఇలా చేసి ఈ మంత్రాన్ని జపిస్తే జాతకంలో రవి బలం పెరిగి ఉద్యోగ, వ్యాపార రంగాల్లో మెరుగుపడతారు…

by mearogyam

.Mithuna Rasi Phalalu November Month Horoscope 2024 in telugu

Horoscope 2024 : మిథున రాశి వారికి ఈ సంవత్సరం ఎలా ఉంటుంది?

by mearogyam

Guru Dattatreya

Guru Dattatreya : గురువారం దత్తాత్రేయున్ని, అనగాదేవి ని ఇలా అర్చన చేస్తే గురుగ్రహదోషం ,గతజన్మ పాపాల దోషాలు తొలగుతాయి….

by mearogyam

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Terms & Conditions
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2023 Mearogyam - All Rights Reserved - Mearogyam News

No Result
View All Result
  • Home
  • అందం-ఆరోగ్యం
  • ఆయుర్వేదం
  • ఫిట్‌నెస్
  • ఆరోగ్య చిట్కాలు
  • రిలేషన్ షిప్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • వంటకాలు

© 2023 Mearogyam - All Rights Reserved - Mearogyam News