Food Recipes

Jonna Pindi Vada : జొన్న పిండితో ఆరోగ్యకరమైన జొన్న వడలు.. ఇలా చేశారంటే ఎంతో టేస్టీగా వస్తాయి.. ఓసారి ట్రై చేయండి..!

Advertisement

Jonna Pindi Vada : జొన్న పిండితో ఆరోగ్యకరమైన జొన్న వడలు చేసుకోవచ్చు. మిల్లెట్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. జొన్నపిండితో అనేక రకాల పిండి వంటలను తయారుచేసుకోవచ్చు. ఇలా చేశారంటే మాత్రం చాలా టేస్టీగా వస్తాయి. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తినవచ్చు. ఇంకెందుకు ఆలస్యం.. మీరు కూడా నోరూరించే ఈ జొన్న పిండితో వడలను ఇంట్లోనే ఈజీగా తయారు చేసుకోవచ్చు.. ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం.. రుచికి రుచి.. ఇప్పుడే ట్రై చేయండి..

కావలసిన పదార్థాలు..  జొన్న పిండి 1కప్పు, నూనె, ఉల్లికాడ 1/2కప్పు , ఉల్లిపాయ 2, కరివేపాకు 2 రెమ్మ, నూనె, ఉప్పు , అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1టీ స్పూన్, జిలకర 1 టీ స్పూన్, గరం మసాలా 1/2టీ స్పూన్, కారం 1/2టీ స్పూన్, పసుపు1/2 టీ స్పూన్, పచ్చి శనగ పప్పు లేదా స్వీట్ కార్న్ 1/2కప్పు

తయారీ విధానం..  ఒక బౌల్లో సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, సన్నగా కట్ చేసిన ఉల్లికాడలు లేకపోతే స్కిప్ చేయండి. సన్నగా కట్ చేసిన కరివేపాకు ,కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి, హాఫ్ టీ స్పూన్ జీలకర్ర, హాఫ్ టీ స్పూన్ పసుపు, హాఫ్ టీ స్పూన్ కారంపొడి, రుచికి తగినంత ఉప్పు, హాఫ్ టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ ముందుగా ఈ మిశ్రమంలో తడి వచ్చేలా బాగా కలుపుకోవాలి.

jonna pindi vada in telugu

హాఫ్ టీ స్పూన్ గరం మసాలా, శనగపప్పు లేదా స్వీట్ కార్న్, తీసుకోవచ్చు అరకప్పు ముందుగా అరగంటసేపు నానబెట్టు పప్పును అందులో వేసి కలపాలి. ఆ తర్వాత ఒక కప్పు జొన్న పిండి వేసి ఒక స్పూన్ ఆయిల్ వేయడం వల్ల క్రిస్పీగా వస్తాయి. కొన్ని కొన్ని వాటర్ పోస్తూ పిండిని చేతిలో తీసుకొని వడల వస్తుందా లేదా చూసుకొని కలుపుకోవాలి.

స్టెప్ వెలిగించి కళాయి పెట్టుకుని డీప్ ఫ్రై కి సరిపోయేంత ఆయిల్ పోసి ఆయిల్ వేడి అయిన తర్వాత చిన్న చిన్న ఉండలుగా తీసుకొని అరచేతుల్లో ఒత్తుకుంటూ వడల్లా వేసుకోవాలి. మంటను మీడియం ఫ్లేమ్ లో ఉంచి వేసుకోవాలి.. జొన్న పిండి కాబట్టి ఫ్రై అవ్వడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. జొన్న వడలు రెండువైపులా కలర్ వచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి. అంతే ఎంతో రుచికరమైన మసాలా జొన్న వడలు రెడీ…

Read Also : Jonna Ambali : జొన్న అంబలి తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఎన్నో తెలుసా? ఎలాంటి రోగాలైనా దరిచేరవు..!

Advertisement
mearogyam

We are Publishing Health Related News And Food Recipes And Devotional Content for Telugu Readers from all over world

Recent Posts

Live Longer : మద్యం తాగే వారిలో జీవితకాలం తగ్గుతుందట.. కొత్త అధ్యయనం వెల్లడి

Live Longer : ఇటీవల కాలంలో చాలా మంది అనారోగ్యం బారిన పడుతున్నారు. తీసుకునే ఆహారం, జీవనశైలిలో మార్పులు వలన… Read More

7 days ago

Couple Marriage Life : లైంగిక జీవితంలో ముందుగా భావప్రాప్తి పొందేది వీరేనట..!

Couple Marriage Life : ఈ సృష్టిలో మానవుడికి తిండి నిద్ర ఎంత అవసరమో శృంగారం కూడా అంతే అవసరం… Read More

7 days ago

Dosakaya Thotakura Curry : ఇలా కొత్తగా దోసకాయ తోటకూర కలిపి కూర చేయండి అన్నంలోకి సూపర్ అంతే

Dosakaya Thotakura Curry : దోసకాయ తోటకూర కలిపి కూర చేశారా అండి చేయకపోతే ఒకసారి ట్రై చేసి చూడండి ఇలాగ… Read More

7 days ago

Mughlai Chicken Curry Recipe : రెస్టారెంట్ దాబా స్టైల్లో చిక్కటి గ్రేవీతో మొగలాయ్ చికెన్ కర్రీ.. సూపర్ టేస్టీ గురూ..!

Mughlai Chicken Curry Recipe : మీరు రెస్టారెంట్ కి వెళ్లకుండానే ఇంట్లోనే చాలా సింపుల్గా మొదలై చికెన్ కర్రీని… Read More

7 days ago

Onion chutney : కూరగాయలు లేనప్పుడు ఉల్లి వెల్లుల్లితో చట్నీలు చేశారంటే పెరుగన్నంలో కూడా నంచుకు తింటారు…

Onion chutney  : ఇంట్లో కూరగాయలు ఏమీ లేకపోయినా ఉల్లిపాయ ఎండు మిరపకాయలతో ఒక మంచి చెట్ని ఎలా చేసుకోవాలో… Read More

7 days ago

Lakshmi Devi : లక్ష్మీదేవి ఫోటో ముందు లేదా విగ్రహం ముందు అమ్మవారిని పసుపు కుంకుమ

Lakshmi Devi : గాజుల పూజ... శుక్రవారం( అష్టమి శుక్రవారం) (పంచమి శుక్రవారం) లక్ష్మీదేవి ఫోటో ముందు లేదా విగ్రహం… Read More

7 days ago